こんにちは！まきバッパです。
今年はとっても暑くなりそうですね！
今から熱中症にならない、暑さに負けない体にしなければいけません。どのような栄養をとればいいのでしょうか？
息子の嫁から質問が来ていますので、答えていきたいと思います。
質問
嫁
暑さに負けない体を作るには、どんなものを食べると良いですか？熱中症にならない食べ物を、教えてください！
答え
それは、カリウム、ビタミンB1、クエン酸などが入っている食物を、食べることです。
まきばっぱ
熱中症予防になる3つの栄養
1 カリウム
＊汗をかくと、体から塩分やカリウムが、排出されます。カリウムが排出されると、脱水症状が起こる可能性があります。
カリウムが多く含まれる食べ物
小豆 そら豆 いんげん豆 海苔 パセリ 干しひじき ほうれん草 じゃがいも
落花生 松の実 バナナなど
2 ビタミンB1
＊ビタミンB1が不足すると、糖質を分解できなくなり、疲労物質がたまります。
疲れやすい、食欲不振、倦怠感、手足のしびれなどを、引き起こします。
ビタミンB1が多く含まれる食べ物
豚肉 ハム 焼豚 うなぎ グリンピース 海苔 青海苔（乾）大豆（乾）など
3 クエン酸
＊疲労の原因の乳酸の発生を防ぎます。
クエン酸が多く含まれる食べ物
梅干し レモン グレープフルーツ オレンジ 食酢 果酢 もろみ酢など
じゃがいもにはカリウムが含まれていますよ！
まとめ
夏に向かって、カリウム、ビタミンB1、クエン酸などが多く含まれる食品を使って、料理を作ることが大切です。
3つの栄養素に気をつけながら、いろんな食品をまんべんなく食べ、暑さに負けない健康な体を作りましょう。
糖尿病や高血圧など、疾患のある方は、医師の食事療法に従ってください。
嫁
カリウム、ビタミンB1、クエン酸などの入った食物に注意しながら、食事を作りますね！
美味しい食事を、作ってください。家族全員、暑さに負けない体になりますよ！
まきばっぱ
