こんにちは！まきバッパです。
久しぶりにお弁当作りに挑戦しています。息子がお弁当を持っていくことになったので頑張って作ろうと頑張っています。息子が学校に行っていた時から数十年ぶりです。
お弁当作り
朝早くに起きてご飯、メインのおかずと卵焼きとサラダを作ります。
肉と魚は交代に。卵は毎日。中に野菜やハムを入れて割と食べ応えのある卵焼きにしています。お肉は甘辛くしたり炒め物にしたり。
電子レンジはお役立ち
レパートリーがせまくて困っています。お弁当を作るようになって感じますが。電子レンジは本当にお役立ち。なかったらもっと時間がかかると思います。便利です。
魚は主にシャケですが塩サバや干したサンマなどです。
それと、時々ですが、手羽先などチキンを塩コショウでローストします。油は全部下に落ちるのでヘルシーですが、とっても美味しいです。
それから、ナスを電子レンジでチンして、生姜と醤油、鰹節で混ぜるだけのもの。サラダは主にきゅうりとトマトです。
お弁当箱は小さいおかず入れが二つと長方形の大きいのが一つのです。
小さいほうに一つはご飯を入れて、もうひとつはサラダと卵焼き。大きいのにメインのおかずや野菜です。結構ボリュームのあるお弁当だと思います。
犬たちが居なくなったので
お弁当が出来て朝食が終わるとお庭に出て水やりです。
犬たちもいなくなったのでのんびりしています。犬たちがいた時は散歩が忙しかったのですが。
なぜなら一匹ずつお散歩さすのが日課でしたので。一匹ずつだともしものことが起こっても対処できるので。
糞尿の後始末もスムースに出来るからです。でも、もうずーっと昔のことですね。
水やり
私は、庭の水やりはお風呂の水を活用しています。
石油のポンプをホースに繋いだ簡単なものですが上手に汲み出せます。
庭にやるお水は、真夏は別ですが残り湯で足りています。足りない分は水道の水を使いますがほとんどお風呂の残り湯で間に合います。
真夏は朝、夕、二回の水やりですので、夕方は水道の水を使います。こうすると、とっても省エネだと思います。
お風呂の残り湯を流してしまうのは勿体ないですものね。
庭の手入れ
水やりが終わるとお庭の手入れをします。
伸びてきた木や枝、ツル等を点検して邪魔なところは切ります。草もどんどん伸びるので抜くのがたいへん。でも、綺麗にしておきたいので頑張ります。
挿し芽や挿し木や買ってきた花の植え替え等いっぱい仕事があります。庭仕事は限りないです。
お庭の仕事はなかなか手ごわいですよ！
でも、すると間違いなく目に見えて綺麗になるので気持ちいいです。
