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料理

アーモンドの花

正月のおせち料理の知っておくと良いお重の詰め方とその意味

こんにちは!まきバッパです。 クリスマスが過ぎるとすぐに新年を迎える準備が始まります。気ぜわしくなってきますが 日本の伝統であるお重のこと、しきたりや意味について知っておくことはとっても大切だと思いま ...

おいしいカニ

こんなにも違ったタラバガニとズワイガニの6つの違い

こんにちは!まきバッパです。 カニが美味しい季節になって来ました。 食べるばっかりでカニの事は何にも知らないですよね。タラバガニや花咲ガニやズワイガニなどいろいろあります。 代表的なのは、「タラバガニ ...

キッチン

カニ鍋の簡単おいしい作り方とカニ雑炊のこと

こんにちは!まきバッパです。 カニの美味しい季節やって来ました。 私は仲よしのA子叔母さんと良く「カニ食べ放題」のバス旅行に行っていました。何度か行っている中で忘れられないバス旅行があります。 それは ...

春の梅の花

おせち料理 地域によって違う自慢のご馳走メニュー

こんにちは!まきバッパです。 前回はおせち料理に込められた意味の事を書きました。 その記事はこちら まきバッパのちえぶろぐおせちの縁起の良い16種類の料理http://どんべい.xyz/おせちの縁起の ...

ピンクの梅の花

おせちの縁起の良い16種類の料理

こんにちは!まきバッパです。 日本人のお正月には欠かせないおせち料理です。 其の1つ1つの料理には昔からの縁起が込められています。それを知ってからおせち料理の準備を始めましょう。 まきバッパ お正月は ...

永楽荘の朝焼け

和歌山バス旅行 ぷりっぷりのイセエビを食べる

こんにちは1まきバッパです。 台風が口ほどではなく立ち去ってくれました。大阪もあまり被害が出なくて良かったです。 A子おばさんと前から楽しみにしていた「ぷりっぷりの国産伊勢海老を食す!」バス旅行に行っ ...

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